Uma nova forma de saborear o Parque da Pena
Workshop: Chá em Flor - da Colheita à Chávena
Do Alto do Chá ao Chalet da Condessa d’Edla, participe num workshop de colheita e preparação de uma infusão de flores de chá. Uma manhã de descoberta, com as mãos na natureza e a história à sua volta.
No Alto do Chá, o outono revela outra faceta da planta do chá: as suas flores. Neste workshop, convidamo-lo a conhecê-las de perto, a participar na colheita e a descobrir como se transformam numa delicada infusão.
Com acompanhamento especializado, aprenda os cuidados da colheita e conheça, através de uma atividade prática, as etapas de secagem e preparação. A experiência continua a pé, pelos caminhos do Parque da Pena, até ao Chalet da Condessa d’Edla, onde o espera uma prova orientada da primeira infusão de flores de chá do Parque.
Cada chávena conta também uma história. No século XIX, D. Fernando II promoveu a experimentação do cultivo de chá em Sintra. A recuperação do Alto do Chá pela Parques de Sintra deu continuidade a essa ligação entre a botânica e a paisagem, permitindo a primeira produção artesanal de chá verde em junho de 2026. Agora, é tempo de descobrir os aromas e sabores das flores.
Venha fazer parte desta história, da colheita à chávena.
O bilhete inclui
- Entrada no Parque da Pena.
- Transfer da Entrada dos Lagos para o Alto do Chá e transfer de regresso.
- Workshop de colheita de flores e introdução aos processos de secagem e preparação de uma infusão, com acompanhamento especializado.
- Percurso pedestre entre o Alto do Chá e o Chalet da Condessa d’Edla.
- Prova orientada de infusão de flores de chá no Chalet da Condessa d’Edla.
Informação prática
- Início: 10h00.
- Duração: cerca de 2h45, com partida do transfer de regresso prevista para as 12h45.
- Ponto de encontro: Entrada dos Lagos, Parque da Pena.
- Idiomas: português e inglês.
- Público: jovens e adultos.
- Dificuldade: moderada, com atividade no exterior e percurso pedestre.
Informações importantes
- Recomenda-se a chegada ao ponto de encontro às 09h45, 15 minutos antes do início.
- É concedida uma tolerância máxima de 10 minutos após a hora de início. Os participantes que cheguem depois desse período terão de se deslocar a pé até ao Alto do Chá, sem utilização do transfer.
- Utilize roupa e calçado confortáveis, adequados ao clima de Sintra, e traga água.
- O percurso apresenta declives acentuados e pisos irregulares, não sendo acessível a visitantes em cadeira de rodas.
- A prova no Chalet decorre de pé.
- O bilhete não inclui a entrada no Palácio Nacional da Pena, a compra de chá ou outros produtos, nem serviços adicionais não indicados nas inclusões.
- A atividade poderá ser cancelada em caso de condições meteorológicas adversas.
- Não são aceites trocas ou reembolsos de bilhetes, salvo em caso de alteração da data ou cancelamento do evento.